100% biologisch rundvlees op een biologische bol van bakkerij Carl Siegert met spek, cheddar, little gem sla, tomaat, zoetzure komkommer en truffelmayonaise
€ 12,00
Vegan burger
Krokante vegan burger van mais, avocado en jalepenos op een biologische bol van bakkerij Carl Siegert met little gem sla, tomaat, salsa en nachokruim
€ 12,00
Saucijzenbroodje
Van de Vegetarische Slager
€ 3,50
Worstenbroodje
Huisgemaakt vegan worstenbroodje met bladerdeeg en karwijzaad
€ 3,50
Gerechten
Amersfoortse ribs
Dry rub BBQ ribs met een zoet-pittige lak. Biologisch en extra vlees
€ 18,50
Snacks
Borrelhapjes van de Heren van Loosdrecht
6 stuks. Mix van De Heertjes (rundvlees), De Groentemannekes (vergeten groenten en vegan), De Madammekes (belegen boeren kaas en gerookte beenham) en De Waterlanders (rivierkreeft)
€ 8,50
Bitterballen van oesterzwam
Vegetarisch. 6 stuks gevuld met een zachte ragout vol oesterzwammen, knolselderij en eekhoorntjesbrood. De oesterzwammen worden circulair geteeld op koffiedik
€ 7,50
Bieterballen
6 stuks, veganistisch en zonder kunstmatige toevoegingen
€ 7,50
Bijgerechten
Rozeval aardappelen uit de oven
Lokaal geoogste rozeval aardappelen, gebakken met tijm, rozemarijn en knoflook
€ 3,00
Friet
€ 3,00
Maiskolf
Uit de oven met roomboter en grof zout
€ 3,00
Salade
Verse salade met tomaat, komkommer, zoet-zure rode ui, lenteui, bieslook, peterselie, zaden en pitten mix en een huisgemaakte vegan french dressing
€ 3,00
Coleslaw
Huisgemaakte coleslaw van gesneden kool, winterpeen en spitskool, aangemaakt met een dressing van mayonaise, witte wijnazijn, citroensap en crème fraiche
€ 3,00
Zoet
Appeltaart
€ 4,00
NY cheesecake
Originele Amerikaanse cheesecake. Een gebakken cheesecake met een romige vanille smaak
€ 4,50
Drinken
Potje bier ipa
+18
Flesje Hollands gebrouwen bier
€ 6,50
Potje bier wit/blond
+18
Flesje Hollands gebrouwen bier
€ 6,50
Potje bier Tripel
+18
Flesje Hollands gebrouwen bier
€ 7,50
Potje witte wijn
+18
350ml biologische witte wijn in een duurzaam potje (verdejo-sauvignon)
€ 6,50
Potje rode wijn
+18
350ml biologische rode wijn in een duurzaam potje (cabernet-sauvignon)
€ 6,50
Potje rosé wijn
+18
350ml biologische rosé wijn in een duurzaam potje
€ 6,50
Potje sangria
+18
Duurzaam potje met sangria en vers fruit
€ 6,50
Potje fris roos, kardemom, peer en appel
Een duurzaam potje met Soof limonade
€ 3,25
0,0% vol
Potje fris wortel, gember en appel
Een duurzaam potje met Soof limonade en vers fruit
€ 3,25
Potje fris zwarte bessen, lavendel en appel
Een duurzaam potje met Soof limonade en vers fruit
